Vis met ketjap in aluminiumfolie

  • Aziatisch, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Vis met ketjap in aluminiumfolie

    Vis met ketjap in aluminiumfolie

    Vis met ketjap in aluminiumfolie

  • Vis met ketjap in aluminiumfolie

    Vis met ketjap in aluminiumfolie

    Vis met ketjap in aluminiumfolie

  • Vis met ketjap in aluminiumfolie

    Vis met ketjap in aluminiumfolie

    Vis met ketjap in aluminiumfolie

  • Vis met ketjap in aluminiumfolie

    Vis met ketjap in aluminiumfolie

    Vis met ketjap in aluminiumfolie

  • Vis met ketjap in aluminiumfolie

    Vis met ketjap in aluminiumfolie

    Vis met ketjap in aluminiumfolie

  • Vis met ketjap in aluminiumfolie

    Vis met ketjap in aluminiumfolie

    Vis met ketjap in aluminiumfolie

Zien ook mijn artikel: Nasi of bami speciaal

Deze gerecht kan ook heel goed op de BBQ bereid worden.

Deel dit recept

Ingrediënten
1 kg kabeljauw of koolvis, in moten
2 e olie
1 ui, fijn
1 teentje knoflook, fijn of 1/4 t knoflook poeder
1 t laos
75 ml ketjap manis (ABC)
1/4 t witte wijnazijn
1/2 t sambal
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 1147,12 kcal
Koolhydraten 48,70 g
Eiwitten 179,00 g
Vetten 26,13 g

Bereidingswijze

1. Fruit ui met knoflook in olie tot glazig en zacht.
2. Pureer uien en meng knoflook,laos, ketjap, azijn en sambal erdoor.
3. Wrijf vis in met deze mengsel.
4. Vet de aluminiumfolie in met olie.
5. Verpak elk vis moot afzonderlijk in aluminiumfolie.
6. Bak vis tot gaar bij 220*C voor zo 20-30 min.
7. Knip aluminiumfolie open in een ster vorm.

Serveertip

Eten met rijst en groenten op een bord een vis-moot in aluminiumfolie op een apart bordje. Schep van vis en saus bij .rijst en groenten.

Zien ook mijn recept Boemboe Bali Ikan die is ook een echt lekker Indonesisch vis gerecht.

***

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

deonart avatar
deonart

Doorsturen

Home Recepten