Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Aziatische keuken
  5. Vis met ketjap in aluminiumfolie

Vis met ketjap in aluminiumfolie

Door: deonart

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 04-02-2009

Ingrediënten


1 kg kabeljauw of koolvis, in moten
2 e olie
1 ui, fijn
1 teentje knoflook, fijn of 1/4 t knoflook poeder
1 t laos
75 ml ketjap manis (ABC)
1/4 t witte wijnazijn
1/2 t sambal


Afbeelding geplaatst door: Lisa94.

foto gemaakt door Ger

Lekkerrrrrrrrrr

geserveerd met http://www.smulweb.nl/recepten/1415673/Nasigoreng-die-je-speciaal-maakt- parel62


Zien ook mijn artikel: Nasi of bami speciaal

Deze gerecht kan ook heel goed op de BBQ bereid worden.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Fruit ui met knoflook in olie tot glazig en zacht.
2. Pureer uien en meng knoflook,laos, ketjap, azijn en sambal erdoor.
3. Wrijf vis in met deze mengsel.
4. Vet de aluminiumfolie in met olie.
5. Verpak elk vis moot afzonderlijk in aluminiumfolie.
6. Bak vis tot gaar bij 220*C voor zo 20-30 min.
7. Knip aluminiumfolie open in een ster vorm.

Serveertip

Eten met rijst en groenten op een bord een vis-moot in aluminiumfolie op een apart bordje. Schep van vis en saus bij .rijst en groenten.

Zien ook mijn recept Boemboe Bali Ikan die is ook een echt lekker Indonesisch vis gerecht.

***



Deel dit recept

Reacties (37)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van deonart
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top