1. Home
  2. Recepten
  3. Indonesische keuken
  4. Bruine bonensoep
  5. Bruine bonensoep

Bruine bonensoep

  • Indonesisch, Soep
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 04-02-2009

Ingrediënten 8 personen


4 grote uien
2 teentjes knoflook
2 preien
2 paprika`s
50 gr speklapjes
50 gr nasivlees
1 rookworst
2 eetlepels olie
boemboe bali van conimex
2 theelepels trassi
6 eetlepels ketjap
sambal
ketchup
2 potten bruine bonen.



Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Pel en snipper de ui en de knoflook, snijd de prei in ringen en de paprika in blokjes. Snijd de speklapjes in dobbelsteentjes en de worst in plakjes. Verhit de olie en bak de speklapjes en het nasi vlees, voeg de ui, knoflook, prei en paprika`s toe, fruit dit 5 minuten mee.
Voeg de boemboe bali, trassi, sambal, ketjap en ketchup toe.
Maak 1 pot bruine bonen fijn in de keukenmachine, en voeg ze samen met het vocht en de 2e pot toe. Je kunt eventueel extra vocht toedienen als het te dik is, voeg dan wel een bouillonblokje naar smaak toe.
Vlak voor het serveren de worst toevoegen.

Bron

Recept van de buurvrouw.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van almamarieka


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van almamarieka
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top