Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Aziatische keuken
  5. Gebakken Balinese noodles met kip

Gebakken Balinese noodles met kip

Door: thijsvis

  • Aziatisch, Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 24-01-2009

Ingrediënten 2 personen


- 2 plakken eiermie
- 200 gr. kipfilet in blokjes
- 1 geraspte wortel
- 1/2 fijngesneden witte kool
- 1/2 prei
- handje waterkers
- 1 hand taugeh
- 1 rode peper
- 3 eetl. kokos- of zonnebloemolie
- 2 eetl. ketcap manis (zoet)
- 1 eetl. ketcap asin (zout)
- 1 eetl. vissaus / nam pla
- 2 eetl. suiker
- 2 eetl. gebakken uitjes
- zout en witte peper naar smaak.


Verder heb je nodig


Wok of grote koekepan
Spatel

Gebakken Balinese noodles met kip
Gebakken Balinese noodles met kip

Deze authentieke smaakvolle strir fry van verse ingredienten staat binnen 10 minuten op tafel. Altijd een succes en als basis gerecht makkelijk om mee te experimenteren.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Kook de mie gaar.
Snij de kipfilet in blokjes van 2cm x 2cm.
Snij de groente fijn.

Bereidingswijze

Verwarm de wok en bak de kipfilet en de groente in de olie.
Na ongeveer 5 minuten voeg je de gare mie, suiker en sauzen toe.
Roerbak 5 minuten op hoog vuur totdat de kip gaar is en de noodles wat van de saus hebben opgenomen.
Schep op de boorden en bestrooi met taugeh en de gebakken uitjes.

Serveertip

Schep op de boorden en bestrooi met taugeh en de gebakken uitjes.
Ook lekker met een gebakken ei erop.

Bron

De avondmarkt van Denpasar / Bali



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van thijsvis
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top