Gefrituurde aardappelkrullen

  • Amerikaans, Bijgerecht
  • 0-10 min.
  • Gefrituurde aardappelkrullen

    Gefrituurde aardappelkrullen

    Gefrituurde aardappelkrullen

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 kg. bintjes of pipo`s
50 gr. ontbijtspek
6 sprietjes bieslook
1/8 l. crème fraîche
zwarte peper, zout.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Was en borstel de aardappelen goed schoon en schil ze rondom af in reepjes van 6 cm.
Frituur de schillen direct in hete olie tot ze goudbruin zijn en kromtrekken. Laat ze uitlekken en bestrooi ze met zout. Bak het spek in een koekenpan krokant en verbrokkel het.
Knop de bieslook fijn. Roer het spek, de bieslook, peper en zout door de crème fraîche en geef deze saus bij de krullen.

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

antpe avatar
antpe

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten