Rode kool salade met honingdressing
- Vegetarisch, Salade
- 20-30 min.
- Geplaatst op 19-01-2009
Ingrediënten 2 personen
400 g gesneden rode kool2 el rozijnen
1 kleine appel
2 el vloeibare honing
citroensap
peper, zout
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 200,34 kcal |
Koolhydraten | 40,26 g |
Eiwitten | 4,66 g |
Vetten | 0,20 g |
Bereidingswijze
Maak de kool schoon en schaaf of snijd het in repen.
Breng water aan de kook.
Doe de rode kool in een vergiet en schenk het kokende water er over.
Laat de kool uitlekken.
Was de rozijnen en schil de appel en snijd hem in blokjes.
Maak een dressing van de honing, citroensap, peper en zout.
Meng alles door de kool.
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties