1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Koekjes
  5. Chocolate chip koekjes
  6. super chocolate chip koekjes

super chocolate chip koekjes

  •  , Tussendoortje
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 17-01-2009

Ingrediënten


250 gr zachte boter
250 gr witte basterdsuiker
2 eieren
2 zakjes vanillesuiker
375 gr zelfrijzend bakmeel
2 eetlepels cacao
100 gram gedroogd rood fruit
200 gram pure chocolade
1/2 theelepel zout


Verder heb je nodig


Oven
evt mixer
evt bakpapier


super chocolate chip koekjes
super chocolate chip koekjes

Voor ongeveer 50 koekjes

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Hak de chocolade in kleine schilfers. Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bereidingswijze

Klop de boter met de suiker door, en voeg de eieren en vanillesuiker toe. Alles goed mengen. (mixer met deeghaken is handig)
Roer het zelfrijzend bakmeel, zout en de cacao erdoor en schep dan de chocoladestukjes met het gedroogd rood fruit erdoorheen. Leg bakpapier op de bakplaat of vet hem in. Maak van het deeg bolletjes ongeveer 3 cm groot en druk ze een beetje plat. Leg ze op ruime afstand van elkaar op de bakplaat (de koekjes worden groter, en platter) 15 minuten bakken, dan even laten afkoelen op de bakplaat tot ze hard zijn, daarna verder afkoelen op een rooster.

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van schildpad33


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van schildpad33
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top