Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Gratinschotel

Gratinschotel

Door: antpe

  • , Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 17-01-2009

Ingrediënten 4 personen


500 gr. aardappelen
250 gr. worteltjes
2 uien
klontje boter of margarine
peterselie
4 eieren
1/4 l. koffieroom
100 gr. geraspte kaas
peper, zout, nootmuskaat


Gratinschotel
Gratinschotel
Gratinschotel
Gratinschotel

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Schil de aardappelen, snijd ze in plakken en kook deze 10 min. Schrap de worteltjes, snijd ze in plakjes en kook ze de laatste 5 min. mee. Snipper de uien. Wrijf een grote ondiepe vorm in met een klontje boter. Verdeel de plakjes aardappel en de schijfjes wortel samen met de uisnippers over de bodem van de vorm. Bestrooi het geheel met gehakte peterselie. Klop de eieren los met de koffieroom en schep er de kaas door. Breng dit mengsel op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Schenk het over de aardappelplakjes. Bak de groentegratin in een hete oven [200*C] gaar in 20 min.

Serveertip

Eet hierbij een knapperige salade.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van antpe
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top