Gehakt-garnalenballetjes met chilisaus

Bereidingswijze

• Doe het gehakt in een kom, voeg het ei toe en kneed het mengsel goed door. Voeg het paneermeel, de koriander, garnalen, en zout en peper naar smaak toe. Kneed het gehaktmengsel goed door en vorm er balletjes van ter grootte van een walnoot. Bewaar ze tot gebruik afgedekt in de koelkast.
  
• Verhit de boter in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag en bak de gehaktballetjes in ca. 10 minuten rondom bruin en gaar.
  
• Serveer de gehaktballetjes warm of koud met de chilisaus.

Bron

Smullen van gehakt.