Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Bruschetta
  6. Bruschetta

Bruschetta

Door: bernardine

  • Italiaans Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 06-01-2009

Ingrediënten


Stevig wit brood (b.v. ciabatta of pain de campagne), enkele tomaten, knoflook, olijfolie (liefst koudgeperste extra virgine), balsamico azijn, grofgemalen zeezout, versegemalen peper.



Bruschetta is geroosterd brood met knoflook, zout en olijfolie. Bruschetta wordt in Toscane als voorgerecht geserveerd.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Rooster stevige plakken brood, wrijf deze aan beide zijden in met een doorgesneden teen knoflook. Besprenkel het brood royaal met olijfolie. Beleg het brood met in kleine blokjes gesneden (evt. ontvelde) tomaat met enkele druppels balsamico azijn. Bestrooi met wat zeezout en peper.

Bron

Toscane journaal



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bernardine
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top