Arroz con pollo (Colombia)

  • Internationaal, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 04-01-2009

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 pond varkensvlees
1 kip
1 ui
2 tomaten
1 takje peterselie
1 takje selderij
1 pond rijst
2,5 ons spercieboontjes
handjevol kappertjes
chorizo, naar smaak, van tevoren gebakken.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Het vlees, kip, tomaten, ui en de kruiden opzetten in ruim water met zout en peper. Zodra het kookt de gewassen rijst erbij voegen en de stukjes chorizo, spercieboontjes en wat van de kappertjes.

Alles omroeren en op een laag vuur laten stomen, totdat de rijst zacht is, indien nodig water toevoegen om het niet te laten aanbranden.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten