1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Internationale keuken
  5. Arroz con pollo (Colombia)

Arroz con pollo (Colombia)

Door: kirsten_be

  • Internationaal, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 04-01-2009

Ingrediënten 4 personen


1 pond varkensvlees
1 kip
1 ui
2 tomaten
1 takje peterselie
1 takje selderij
1 pond rijst
2,5 ons spercieboontjes
handjevol kappertjes
chorizo, naar smaak, van tevoren gebakken.


Arroz con pollo (Colombia)
Arroz con pollo (Colombia)

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Het vlees, kip, tomaten, ui en de kruiden opzetten in ruim water met zout en peper. Zodra het kookt de gewassen rijst erbij voegen en de stukjes chorizo, spercieboontjes en wat van de kappertjes.

Alles omroeren en op een laag vuur laten stomen, totdat de rijst zacht is, indien nodig water toevoegen om het niet te laten aanbranden.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kirsten_be
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top