Wortel en vis soep

  • Nederlands, Soep
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 02-01-2009
  • Wortel en vis soep

    Wortel en vis soep

    Wortel en vis soep

Met wat restjes uit de koelkast is een nieuw recept gemaakt.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
5 wortels
1 pangasiusfiletje
3 plakjes ontbijtspek
1 el selderij
1 tuinkruidenbouillonblokje
100 gr. noordse garnalen
Handje vol cherrytomaatjes
1 el peterselie
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
staafmixer

Bereidingswijze

Wortels, pangasiusfilet, ontbijtspek en selderij klein snijden en in 1 liter water aan de kook brengen. Bouillonblokje toevoegen en ongeveer 15 minuten laten koken. Met staafmixer pureren. De garnalen, cherrytomaatjes en peterselie toevoegen aan de soep.

Bron

eigen recept

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten