gegrild fruit met ijs

een lekker nagerecht vooral in de zomer op de BBQ, maar ook goed te doen tijdens kerst in een grillpan

Voorbereiding

Marinade maken met de suiker, vanillesuiker en wijn. Fruit in kleine stukjes snijden en hierin leggen. Zet de schaal nu voor 1 uur in de koelkast.

Bereidingswijze

Rijg het fruit aan de stokjes en bewaar de marinade. Doe de marinade in een pan en breng aan de kook en laat ongeveer 5 minuten inkoken tot een stroperig mengesl. Verhit een grill(pan) of BBQ. Grill de fruitspiesjes 6 tot 8 minuten aan alle zijden. Serveer de spiesjes met de stroop en een bolletje ijs.