Slakken met oregano

  • Portugees, Voorgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 22-11-2008
  • Slakken met oregano

    Slakken met oregano

    Slakken met oregano

Bevat per eenpersoonsportie: Energie 135 kCal - Eiwit 10 g - Vet 10 g - Koolhydraten 2 g

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 sjalotje
2 teentjes knoflook
2 eetlepels boter
2 eetlepels olijfolie
1/2 theelepel oregano
zout
enkele druppels tabasco
24 slakken (blik)
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Slakkenschaaltjes of ovenschaaltjes ca. 10 cm

Voorbereiding

Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4

Bereidingswijze

Sjalotje en knoflook pellen en fijn snipperen. In steelpan boter en olie verhitten. Sjalot, knoflook en oregano erdoor scheppen. Op smaak brengen met zout en tabasco. Slakken laten uitlekken en over ovenschaaltjes verdelen. Botermengsel erover scheppen. In midden van oven slakken ca. 5 minuten bakken. Serveren met stokbrood.

Bron

AH.nl

Serveertip

Wijnadvies: Ronde, fruitige, soms wat kruidige witte wijnen

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten