Romige zalmpasta met broccoli (slank gerecht)

Name: Romige zalmpasta met broccoli (slank gerecht)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Internationaal Hoofdgerecht

Door: alidada

Internationaal Hoofdgerecht
10-20 min.
Geplaatst op 21-11-2008

Ingrediënten 2 personen

1 bakje Moret light (of Philadelphia Light)- ik gebruik tegenwoordig een ½ bakje voor 2 personen
200 ml kookroom light.
400 g niet al te kleine broccoli roosjes.
Vers gemalen peper.
Italiaanse kruiden (Euroma -AH) Maar als ze voorhanden zijn lekkere verse Italiaanse kruiden! 160 gekookte tagliatelle. (je kunt ook spaghetti of andere pasta nemen)
150 gram gerookte zalmsnippers.

Verder heb je nodig

2 pannen.

Romige zalmpasta met broccoli (slank gerecht)

Broccoli veel te fijn

Geweldig lekkere romige pasta maar toch een heerlijk slankgerecht. Dit is een recept voor 2 personen en een dieet portie. Ben je niet op dieet kan je gewoon de hoeveelheden aanpassen. Ben je met meer of minder personen of gewoon niet op zoek naar een slankgerecht dan verdubbel je gewoon de ingrediënten.
Op 1e foto`s die ik gemaakt heb is de broccoli veel te fijn, het viel helemaal uit elkaar dus tè lang gekookt (ik kreeg een telefoontje en tja.. dan gebeuren zulke dingen) Vandaag 21.12.2010 weer gemaakt en een nieuwe foto geplaatst.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bereidingswijze
Broccoli in kleine roosjes snijden.
De broccoli bijna gaar koken.
De tagliatelle koken (ongeveer op dezelfde tijd klaar)
Ondertussen de light room met de Moret light in de pan langzaam verwarmen (niet laten koken)
De gekookte broccoli erdoor scheppen.
Vers gemalen peper plus de Italiaanse kruiden erdoor.
De tagliatelle op het bord.
De saus erop verdelen.
De zalmsnippers erop.
Klaar in recordtijd en nog lekker en gezond ook.

Serveertip

Als je hier 150 ml yoghurt (p.p) als dessert neemt kom je aan de 470 cal.
Erg slank gerecht dus .

Bron

Slankclub en veranderd naar eigen idee.

Deel dit recept

Reacties (26)

10Ared 28-01-2015
Gisteren gegeten, en het was heerlijk! Wel hebben wij ipv gerookte zalmsnippers een gewoon stukje zalm gebruikt.
Eetvis 25-08-2014
De lekkerste vis is te bestellen bij eetvis.nl vandaag voor 12.00 uur besteld is de volgende dag al in huis.
rondeel 30-05-2013
Erg lekker, vanavond gegeten en het komt vaker op tafel. Dankjewel!
vicky_cuipers 18-01-2013
Je recept hebben we geprobeerd en favoriet bij ons in huis. Dank je!!!
onceinalifetime 28-11-2010
Hoi Louise. Ik kwam een vergelijkbaar recept in de Libelle tegen. ff googlen en kwam op jouw site uit. Ik ga het binnenkort maken. Het water loopt me al uit de mond ;-) Groet, Peter.
robin3112 17-03-2010
En dit is 2!!!!! echt heerlijk met een insalata caprese erbij een echte aanrader!!!!!! Louise bedankt hoor en de groeten weer uit Brielle
deonart 21-06-2009

Heerlijk was dit!

Mijn zoon eet altijd Zondagen hier bij mij en dan koken we om ``t beurt. Deze keer was mijn beurt. Ik maakte deze recept en jou tomaten salade bijgerecht.
Werkwijze:
Ik gebruikte gewone kookroom en nam de tip van knoflook over van Hanneke en gebruikte verse roomkaas met knoflook en kruiden. (ValBlanc) Als groene kruiden had ik in mijn tuin basilicum, bieslook, peterselie, citroenmilisse en zo 3 naaldjes rozemarijn. (allemaal heel fijn gesneden). Mijn broccoli beetgaar gekookt, ook met stukjes steeltjes erdoor. Als pasta had ik spaghetti. (had ik nog in huis) Serveren:
Bij serveren heb ik roosjes broccoli achter gehouden voor de groene kleur en deze zalm/pasta gerecht garneerd met broccoli roosjes en een toefje basilicum.

Louise nog bedankt voor deze lekkere recept! Groetjes Deon
molenmeisje 16-06-2009
Eindelijk ben ik eraantoe gekomen om je recept uit het maandmenu te maken. Ik heb kruiden uit mijn eigen tuin gebruikt, een teentje knoflook als extra aanvulling en een restje mon chou. Misschien was het daardoor iets minder slank maar wel erg lekker. Zelf kook ik altijd de pasta en broccoli in één pan ( voor mijn recept met sardiientjes) . Gaat prima en minder afwas. Je recept neem ik mee want dat doe ik altijd als iets lekker was.
cgiezenberg 16-06-2009
Deze ga ik zeker proberen, lijkt me erg lekker. Slanke recepten zijn ook erg welkom. Dank voor deze.
hennysmul 15-06-2009
Heerlijk, wij hebben gesmuld! Simpel te maken ook