Bufalina Con Pancetta
- Italiaans, Voorgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op 04-11-2008
Een heerlijk voorgerechtje of borrelgerechtje van buffelmozzarella, gedroogde tomaat, basilicum en een plakje pancetta (Italiaans spek).
Ingrediënten 4 personen
- kleine rondjes buffelmozzarella (of anders een stukje buffelmozzarella- blaadjes verse basilicum
- stukjes gedroogde tomaat op olie
- plakjes Pancetta (Italiaans spek)
Bereidingswijze
Omwikkel de stukjes buffelmozzarella met een blaadje verse basilicum, een stukje gedroogde tomaat en plakje Pancetta.
Grill de Bufalina even (ongeveer 5 minuten) in de oven.
Laatste reacties
Dat ziet er heerlijk en simpel uit, die gaan we met de Sinterklaasdagen proberen. Bedankt shell_seeker.
Wat een leuk recept heb het meegenomen. Thanks en Groet van Ria
`Gezellig` hapje om te zien. Ik neem het recept mee, bedankt.
Wat een leuk hapje om te zien en volgens mij kan dit alleen maar heel lekker zijn,neem m even van je mee,bedankt!
heb dit gisteravond gegeten, was superlekker! Had het geserveerd met wat jonge veldsla en een paar druppels truffelolie...
Lijkt me echt een heerlijk hapje. Neem ik graag mee naar mijn kookboek. Groetjes, Petra
ziet er heerlijk uit.neem ik mee gr Yvonne