hightea

  • Tussengerecht
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 05-10-2008
  • hightea

    Hightea

    Hightea

Mijn favoriete samenstelling van een hightea, zoals ik hem op mijn werk neerzet voor de gast.Per persoon krijg je het volgende voorgezet.

Deel dit recept

Ingrediënten
Sandwich zalm/kruidenkaas. Sandwich kipfilet/zongedr.tomaatjes. Sandwich bri/pijnboompitten/honing.Hartige warme mini wrap.
Chocolade brownie, bosbessen muffin, slagroomsoesjes, aarbeientaartje, appelpuntje, bonbons, lekker koekje.
Vers fruit, slagroom, aarbeien met warme chocoladesaus.chocoladescoons.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Sandwich Zalm. Naar eigen keuze bruin of wit brood.
Besmeer de boterhammen met tuinkruidendressing. Op de onderste boterham gemende sla, gerookte plakken zalm erop. Paar toefjes kruidenkaas en enkele kappertjes erop. Vastzetten met prikker met half cherrytomaatje en schuin doorsnijden.
Sandwich kipfilet. Boterham besmeren met honing/mosterd dressing.
Gemengde sla erop, 4 plakjes kipfilet, 6 zongedroogde tomaatjes verdelen. Vastzetten met prikker en zongedr. tomaatje en schuin doorsnijden.
Sandwich brie. Boterham besmeren met honing/mosterddressing, gemengde sla, enkele dikke plakken brie, honing (niet teveel) en pijnboompitjes. Vastzetten met prikker cherrytomaatje en schuin doorsnijden.

Vers fruit snijden van, mango,ananas, kiwi,meloen,aarbeien,druiven en bramen.Als garnering paar verse frambozen.
Mocht je thuis meer tijd hebben kun je de andere gerechten zelf bakken.

Serveertip

Diverse soorten thee .

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

jopaars avatar
jopaars 16-12-2008

Ik wil het uit proberen het is voor de eerste keer dat ik een high tea organisaeert

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten