Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Mini-quiche zongedroogde tomaat en geitenkaas

Mini-quiche zongedroogde tomaat en geitenkaas

Door: ina6

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 28-09-2008

Ingrediënten


6 plakjes bladerdeeg
10 zongedroogde tomaten
150 gr geitenkaas
1 el verse basilicum
± 15 zwarte olijven
1 bosuitje
1 ei
2 el melk
125 gr crème fraiche
zout


Verder heb je nodig


2 12 gat`s muffinvormen
oven


24 stuks

Ontdek meer:

Voorbereiding

Beboter de muffinvormen en bestuif ze met wat bloem.
Week de tomaten een uurtje en knip ze fijn.
Klop de crème fraiche los met ei, melk en wat zout.

Bereidingswijze

Steek uit elk vel bladerdeeg 4 rondjes en bekleed de muffinvormen hiermee. Verdeel de zongedroogde tomaten over de bodem, daarop de fijngesneden kaas, dan de fijngesneden basilicum, in plakjes gesneden olijf en de in ringen gesneden bosui.
Vul de quiches, tot een mm onder de rand, bij met 1-2 tl crème fraiche mengsel.
Bak de taartjes 20-25 minuten bij 200°C (heteluchtoven 180°C).



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ina6
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top