Vruchtenkwarktaart (1 weight watcher point)

Recept dat past binnen het flexipoints programma van de weightwatchers.

Bereidingswijze

1. Bekleedt een springvorm van 24 cm doorsnede met bakpapier.
2. Snij de eierkoeken in plakken en leg op de bodem.
3. Week de blaadjes gelatine in koud water.
4. Mix de kwark, yoghurt en fruit met bv. Een staafmixer.
5. Los de geweekte gelatine op in warm water of vruchtensap.
6. Laat dit enige tijd afkoelen en meng het dan door het kwark, yoghurt en fruitmengsel.
7. Voeg zoetstof naar smaak toe.
8. Giet dit mengsel nu op de bodem van eierkoeken.
9. Laat de taart min. 2 uur opstijven in de koelkast.

Tips
Gebruik van ongezoet blikfruit is mogelijk. Hierbij moet u dan wel de nodige Points rekenen. Versier bij het opdienen de taartpunten met Topping. Hierbij moet u wel de nodige Points berekenen.

Bron

Corine`s verzamelde weightwatcher recepten