Tiramisu (zonder rauwe eieren!)
- Home
- Recepten
- Tiramisu
- Tiramisu mascarpone
- Tiramisu (zonder rauwe eieren!)
Tiramisu (zonder rauwe eieren!)
- Italiaans, Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op 29-08-2008
Ingrediënten 6 personen
- lange vingers ong. 20 stuks (TIP: bij de Lidl verkopen ze speciale lange vingers voor toetjes)
- 2 eetlepels koffielikeur (mijn voorkeur gaat uit naar Kahlua, niet zo zoet als bijv. Amaretto)
- 1/2 dl sterke koffie (dubbele hoeveelheid)
- 250 gram mascarpone
- 40 gram suiker
- geel vanilletoetje met room (19 ct ofzo?)
- cacaopoeder
- 49.061Bekeken
-
165Bewaard +
-
Een heerlijke authentieke tiramisu, maar zonder de rauwe eieren!
(let op: dag van te voren maken is veel lekkerder!)
Deel dit recept
Bereidingswijze
- Leg de helft van de lange vingers in een (vierkante) schaal.
- Meng de sterke koffie met de likeur en bedruppel,met de helft van het mengsel, de lange vingers.
- Klop de mascarpone met de suiker door elkaar.
- Klop hierna het toetje erdoor.
- Schep de helft van dit mengsel op de lange vingers.
- Leg hierop weer een laag lange vingers met de rest van de koffie en likeur.
- De rest van het mascarponemengsel over de lange vingers verdelen.
- Laat dit geheel tenminste één uur van te voren opstijven (een dag van te voren is lekkerder!)
- Bestuif de schaal vlak voor het opdienen met cacao (bijvoorbeeld met een theezeefje)
Serveertip
Lekker met een kop koffie!
Reacties (2)
-
kaatjess 30-09-2008
Lekker, makkelijk , en snel. -
orphan 29-08-2008
deze lijkt me lekker ..vooral zonder de eieren ,groetjes marianne.
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
Tip van Smulweb
