zomerse zalmrolletjes a la marianne

  • Nederlands, Voorgerecht
  • 0-10 min.
  • zomerse zalmrolletjes a la marianne

    Zomerse zalmrolletjes a la marianne

    Zomerse zalmrolletjes a la marianne

ca.2 ons gerookte zalmfilet ( 8 plakken)
wat citroensap
verse gemalen peper
4 eetlepels verse bieslook
4 teentjes geperste knoflook
ca.2 ons roomkaas
16 blaadjes sla (gewassen)
4 eetlepels mooie olijfolie
2 ons hollandse garnalen of gamba`s

leg de zalm op de snijplank beprenkel de zalm met wat citroensap
leg op de plak zalm een blad sla smeer dik in met de roomkaas en strooi de bieslook de knoflook en wat peper er op en rol het op en steek vast met een prikker .
leg op elk bord 2 blaadjes sla en daarop 2 zalmrolletjes
strooi nu de garnalen grillig over de borden en sprenkel wat mooie olijfolie over de zalm en de garnalen op de borden tot slot nog wat verse peper er over en ....eet smakelijk ....

heerlijk met warme broodjes of warme toast met roomboter ....
...en met een koel glas prosecco of muscadet



Deel dit recept

Boodschappen bestellen
Benodigdheden
snijplank
4 mooie borden
cocktailprikkers

Bron

eigen idee

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

orphan avatar
orphan

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten