australische gehaktballen in zoetzure saus
- Australisch, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 15-06-2008
Dit recept heb ik viavia gekregen en wij vinden het superlekker. Je kan het als hoofdgerecht eten maar ook als borrelhapje serveren.
Ingrediënten 3 personen
voor de gehaktballen:1 pond rundergehakt
1 pak franse uiensoep van Honig
1 eetlepel paneermeel
1 ei
voor de saus:
1 ui
1 dl azijn
2 dl tomatenketchup
1/2 theelepel chilipoeder
2 eetlepels worchestersaus
100 gram bruine suiker
Voorbereiding
Het gehakt met de ingredienten klaarmaken en balletjes draaien ter grootte van een golfbal. Deze afgedekt ongeveer 6 uur in de koelkast bewaren.
Bereidingswijze
De ingredienten van de saus in een schaal doen en deze blijven roeren tot de suiker is opgelost.
Een klontje boter in de braadpan doen en de ballen in ongeveer 5 minuten alle kanten bruin bakken, daarna de saus erbij doen en deze op een laag vuurtje ongveer 15 tot 30 minuten laten staan totdat de saus een beetje dik is geworden.
Serveertip
gele rijst met sla
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Kefir overnight oats met peer & studentenhaver Vegan chocoladekokosijs Bananen brood met blauwe bessen Simpele, zelfgemaakte pasta bolognese. Glutenvrije tortilla wraps Zoete aardappel in 3 kleuren Stoofpotje van rog met spinazie en tomaat Ajam Roedjak ( kippendijen gestoofd in mild-pittige kokosmelk saus) Gebakken lotuswortel Gewokte rogreepjes in zoetzure saus KOMKOMMERSOEP MET HAMKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Ik ga dit een keertje proberen. Kan best lekker zijn. Je hoort wat we er van vonden. Groet, Petra