1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Surinaamse groente
  5. Roti Kip Masala (Surinaamse roti)

Roti Kip Masala (Surinaamse roti)

  • Multi-cultureel, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 06-06-2008

Ingrediënten 4 personen


100 gram sperziebonen of kouseband
150 gram aardappelschijfjes (voorgekookt)
4 eieren
1 pot (360ml) Faja Lobi Roti Masala Trafasie (roerbaksaus)
400 gram kipfilet
5 eetlepels zonnebloemolie
2 pakjes Faja Lobi Sandhia`s Roti Trafasie (2 stuks per pak)

De Faja Lobi producten kun je kopen bij C1000.



Roti Kip Masala (Surinaamse roti)
Roti Kip Masala (Surinaamse roti)
Roti Kip Masala (Surinaamse roti)
Roti Kip Masala (Surinaamse roti)

Roti Kip Masala is het populairste Surinaamse roti gerecht, bestaande uit kip in Hindoestaanse masala saus met aardappelenschijfjes, verse groenten en ei.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

4 eieren hardkoken. Olie verhitten, kipfilet hieraan toevoegen en enkele minuten roerbakken. Roti Masala Trafasie (roerbaksaus), 1 kopje water, aardappelschijfjes en kouseband of sperziebonen toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 10 minuten met deksel op pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen. De laatste 5 minuten de hardgekookte eieren (gepeld) toevoegen.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Serveer de Sandhia`s Roti Trafasie als wrap, warm het op, verdeel de Roti Masala Trafasie over de roti en rol het vervolgens op.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van barbara390


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van barbara390
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top