Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Pasta met kip, spinazie, champignons en boursin

Pasta met kip, spinazie, champignons en boursin

Door: birgitta3

Pasta met spinazie en kipfilet
Heerlijke past met kastanjechampignons

Heb het recept gevolgd, alleen de champignons met pijnboompitten apart gebakken .. het was erg lekker !
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 19-05-2008

Een verrassende combinatie, gemakkelijk te bereiden.

Ontdek meer:

Tags

,

Ingrediënten 4 personen


400-500 g pipe rigate ( pasta ) of tagliatelle of spaghetti.
3 kipfilets
olijfolie
1 pak spinazie á la crème ( à 500 gr/ diepvries )
1 pakje Boursin roomkaas Ail & Fines Herbes 150 gr ( of boursin cuisinne ).
1 bakje kastanje champignons
50 gr pijnboompitten, licht geroosterd
6 - 7 zongedroogde tomaten.
peper & zout naar smaak
eventueel extra knoflook/ui en pepers naar smaak !!


Verder heb je nodig


Pan, wok


Bereidingswijze

Voorbereiding:
Snijd de kipfilet in blokjes.
Borstel de champignons schoon en snijd in vieren.
Snijd de zon-gedroogde tomaten in dunne reepjes en ontdooi
de spinazie volgens de bereidingswijze op de verpakking.

Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm een wok met een scheutje olie en bak de
kipfilet blokjes bruin op hoog vuur.
Voeg de champignons toe en roerbak enkele minuten.
( �"f bak deze apart voor een knapperiger resultaat )
Doe nu de spinazie erbij samen met de roomkaas.
Schep zachtjes om.
Voeg als laatste de zongedroogde tomaatjes en de pijnboompitten toe en verwarm nog eventjes goed door.

Tags,

Serveertip

Schep de pasta in een diep bord en schep daarop de saus.
Garneer met geraspte (Parmezaanse) kaas.
Bon appétit !

Bron

Boursin en beetje van mijzelf



Deel dit recept
PinterestWhatsApp

Reacties (48)

  • Delarosa 17-07-2018
    Smul begint ook een beetje merkwaardige site te worden... lekker actueel enzo.

  • hans3333 15-07-2018
    Nahh , ergens klopt het wel, het is idd geen stroganoff..😃

  • didoroelofsen867 15-07-2018
    Wat een merkwaardige opmerking......

  • Boortoren1969 14-07-2018
    Dit is helaas geen originele boeff stroganof; daar zit vodka en paprika in...

  • omajan 04-07-2018
    Heel lekker

  • Dennis73 04-01-2018
    zeker een zeer goede combo

  • hellavanthoff 13-12-2017
    Wij vonden het erg lekker!

  • strykeltje 27-03-2017
    Hahaha volgens mij heeft er hier iemand een bloedhekel aan champignons.......

  • didoroelofsen867 27-03-2017
    Jij creep met het iq van een visstick, wegwezen! Geen groet, doei en opzouten!

  • CHAMPIGNONISVIES 27-03-2017
    gedraag je anders even met je champignons joh belachelijk gedoe

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van birgitta3

birgitta3

Volgen
Leuk kookboek om te volgen

Kookboek 'de zusjes ' van ellenlaura

Volgen
?

Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Recepten met stroop

    - met Frutesse

  • Kaasrecepten

    - met Kaas.nl

  • Recepten met paneer

    - van Apetina

  • Recepten met Kaas

    - met Parrano

  • Recepten met ambachtelijk azijn

    - van Tromp & Rueb

Volgend recept
Top