1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Amerikaanse keuken
  5. Pitige Hamburger met Kerrysaus

Pitige Hamburger met Kerrysaus

Door: ramona_made1978

  • Amerikaans, Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 06-05-2008

Ingrediënten 4 personen


Receptuur

Ingrediente Hamburger :
* 500 gr Rundergehakt
* enkele druppels Chillisaus
* 1 tl sambal
* 1 tl Chillipoeder
* 2 teentjes Knoflook
* 1 klein gesnippertje uitje
* 1 tl Tabasco
* pakje bak Bacon
* Pakje Cheddar cheese
* panneermeel
* Chillipoeder


Ingrediente spicy kerrysaus:
* 2 el Kerrypoeder
* 150 ml Creme Fresh
* 3 el Mayonaise
* 1 mespuntje sambal
* 1 teentje knoflook

Bijgeseveren : hamburger brood/of hard maanzaadbolletje


Pitige Hamburger met Kerrysaus
Pitige Hamburger met Kerrysaus
Pitige Hamburger met Kerrysaus
Pitige Hamburger met Kerrysaus

Heerlijke Pittige Hamburger om de honger te stillen

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Werkwijze nipper het uitje en pers de teentjes knoflook
doe het gehakt in een schaaltje en voeg de chillisaus
,het uitje, knoflook,sambal,tabasco,chillipoeder en
paneermeel bij het gehakt.
Meng alles doorelkaar en maakt 6 stevige ballen van
en drukt daarna iets plat zodat een hamburgervorm krijgt
bak de hamburgers om & om op een bakplaat of grillpan
als de hamburger bijna klaar zijn bak dan de bacon en leg
een plakje Cheddar over de hamburger zodat die kan smelten

Maak in de tussentijd dat de hamburger aan het bakken zijn
de kerrysaus.
voeg de mayonaise , Cremefresh, kerrypoeder, knoflook en
sambal bij elkaar en roer dit goed door elkaar heen
verwarm de saus gedurende paar minuten en serveer deze warm

alles de saus en de hamburger klaar zijn snij het broodje open leg wat sla
op de bodem en de hamburger met de cheddar en bacon erop en giet
beetje saus overheen
heerlijk tussen door of te serveren bij friet

Serveertip

Friet sla



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ramona_made1978
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top