1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Ceasar Salad

Ceasar Salad

Door: judithkoenderink

  • Amerikaans, Salade
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 12-04-1999

Ingrediënten 4 personen


1 krop ijsbergsla
5 plakken bacon
2 sneetjes wit brood
klein teentje knoflook
olijolie
voor de dressing:
1 ei
3/4 kop olijfolie
1 tl citroensap
2 el worchestersaus
1 teentje knoflook
1/2 tl mosterdpoeder
peper
zout



Recept van een Canadese vriendin.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Korsten van brood snijden, brood in blokjes snijden, olie in pan, knoflook boven pan uitknijpen, broodblokjes goudgeel bakken en op keukenpapier uit laten lekken.
In droge pan spek crispy uitbakken, op keukenpapier laten uitlekken en versnipperen.
Voor de dressing: ei mixen en voorzichtig olie bij laten lopen, sap, w.saus en mosterdpoeder toevoegen, teentje knoflook er boven uitknijpen en naar smaak zout en peper toevoegen.
Sla in repen snijden, dressing en spekjes er door scheppen, garneren met de croutons.

Serveertip

Lekker bij bbq of grill!!



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van judithkoenderink
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top