Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Belgische keuken
  4. Varkenswangetjes met Rodenbach

Varkenswangetjes met Rodenbach

Door: marcdepester

  • Belgisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 31-03-2008

Ingrediënten 4 personen


-12 varkenswangetjes

-3 eetlepels bloem

-2 flesjes Rodenbach

-1 liter bruine fond

-tijm en laurier

-2 dikke uien
-wat Balsamico

-eventueel wat suiker




Heerlijke Vlaamse stoverij

Ontdek meer:

Voorbereiding

- snij de uien in snippers

Bereidingswijze

*Bak de varkenswabgetjes langs alle kanten bruin, samen met de versneden uien
*Strooi over het geheel de bloem en blus met bier, bruine fond en wat Balsamico

*Voeg tijm en laurier toe en laat even stevig doorkoken.
*Zet daarna op een zacht vuurtje gedurende een uur

Serveertip

Serveer met frieten en mayonaise

Bron

VTM



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top