Zalmwraps gevuld met salade

  • Slanke keuken, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Zalmwraps gevuld met salade

    Zalmwraps gevuld met salade

    Zalmwraps gevuld met salade

  • Zalmwraps gevuld met salade

    Zalmwraps gevuld met salade

    Zalmwraps gevuld met salade

  • Zalmwraps gevuld met salade

    Zalmwraps gevuld met salade

    Zalmwraps gevuld met salade

  • Zalmwraps gevuld met salade

    Zalmwraps gevuld met salade

    Zalmwraps gevuld met salade

  • Zalmwraps gevuld met salade

    Zalmwraps gevuld met salade

    Zalmwraps gevuld met salade

Dit is echt een goddelijk recept en nog redelijk gezond ook.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
2 wraps
200 gram gerookte zalm
klein bakje demi creme fraiche
3 eetlepels rode pesto
1 zak veldsla
1/2 komkommer
half bakje cherry tomaatjes en/of zongedroogde tomaten op olie
geroosterde zonnebloempitten en/of pijnboompitten
saladedressing naar keuze (ik vind zelf honing mosterd lekker) In elk geval niet te veel/sterk, omdat het niet mag overheersen.
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 629,98 kcal
Koolhydraten 27,72 g
Eiwitten 31,76 g
Vetten 41,83 g

Bereidingswijze

Meng de creme fraiche met de pesto en smeer dit uit over de 2 wraps. Leg hier de plakjes gerookte zalm op. Halveer de wraps.
Snijd de komkommer in plakjes en de tomaatjes in kwartjes en meng dit met de sla en de geroosterde pitjes en de dressing. Leg dit op de wraps en vouw ze dicht.

Bron

Eetcafeetje in Winterberg

Serveertip

Eventueel kun je het bord garneren met wat kant en klare koolsalade van Bieze.

Ik heb dit ook een keer als brunchgerecht gemaakt, maar dan in kleine porties. Oftewel 1/3 wrap en dan iets minder salade om te vullen en dan dichtprikken d.m.v. een prikkertje.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

sanniecee avatar
sanniecee

Doorsturen

Home Recepten