Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Mexicaanse keuken
  5. hoter dan hot chilli

hoter dan hot chilli

Door: victoriaward

  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 18-03-2008

Ingrediënten 6 personen


500 gram rundergehakt .
500 gram runderlappen in blokkjes .
2 grote uien gesnippert.
2 chilli`s gesnippert.
2 teentjes knoflook gesnippert.
gember 1 cm bij 1cm gesnippert.
4 vleestomaten in stukkjes .
1 blik tomatenge pureerd .
2 eetlepels suiker .
2 eetlepels azijn .
1 rode paprika in stukkjes.
1 groene paprikain stukkjes.
1 blik mais.
2 blikken bruine bonen afgespoeld.
1 snuffje zout.


Verder heb je nodig


Grote soep pan


Lekker kost voor in de winter om lekker warm van te worden

Ontdek meer:

Voorbereiding

Zorg dat je alles klaar heb staan

Bereidingswijze

Bak de gehakt op een hoog vuur snel rul en voeg dan de runderlappen in stukjes er bij samen met de ui gember en de chilli`s .
bak het even lekker door .
dan doe je de paprika erbij met de tomaten en laat dat even voor 5 minuten op een laag vuurtje pruttelen .
voeg dan de tomaten in blik erbij met de suiker azijn .
en zout en roer het lekker door .
laat dat voor een uurtje heel zachtjes pruttelen en doe dan de mais en de bruine bonen er bij en laar het opnieuw een uurtje prutten en dan is het klaar .

Serveertip

Je kan het zo eten of met rijst je kan het ook met aardappelen eten maar vind het zelf lekkerder met rijst.
een blikje ananas is ook lekker erbij als een frisse bite er door .



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van victoriaward
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top