200 gr. geraspte kaas; 1 bekertje zure room; 2 eetlepels witte wijn of sherry; 50 gr. zachte boter of margarine; 1 theelepel kappertjes en 1 theelepel mosterd
Broodbeleg (kaas)
24 uur voor het gebruik maken !
Meng alles doorelkaar tot een vrij stevige massa.
Schep het dan in een stenen potje.
Dek het af met folie en zet het 24 uur in de koelkast.