mijn kip

  • Nederlands, Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 10-03-2008

Heerlijk kipgerecht bij frietjes. Wij vinden het erg lekker, je hebt geen mayonaise meer nodig, en kinderen lusten het allemaal!
Maakt frietjes eten een stuk lekkerder!
Je kunt hier zelf heel veel in varieren met kruiden.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
3 kipfilets in stukjes gesneden
1/2 doosje champignons , doormidden gesneden
200 ml witte wijn
klein pakje boursain
groot bekertje creme fraiche
kerrie poeder
twee eetlepels mosterd
tomaten ketchup
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Kruid de kip stukjes met zout, peper, kerrie poeder en braad het op hoog vuur dicht.
Doe de champignons erbij en laat het een paar minuten bakken.
Blussen met de witte wijn en het vuur laag zetten.
Doe de creme fraiche, de boursain, mosterd en tomaten ketchup erbij en roer goed door. Even proeven of het goed op smaak is en na een minuut of 10 (als de kip gaar is) opdienen.

Bron

Zelf bij elkaar gekokkereld!

Serveertip

Heerlijk met frietjes en doperwtjes!

Laatste reacties

harris7 avatar
harris7 07-06-2009

dank je wel Helma, het was heerlijk

zomaareenbezoeker avatar
zomaareenbezoeker 04-01-2009

Lijkt me heel lekker Helma, ben dol op kip, en deze ga ik eens proberen. Groetjes, Ineke

alidada avatar
alidada 24-03-2008

Ik neem dit mee hoor, ga het eens proberen en laat het je weten als ik het gemaakt heb. Groetjes, Louise

professoroud avatar
professoroud 11-03-2008

Hallo Helma, Dat gaan we proberen. Laat je nog weten hoe het gesmaakt heeft. Groetjes, Jos

an27 avatar
an27 11-03-2008

ziet er echt ontzettend lekker uit, ik ga het zeker eens proberen! Bedankt

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten