Mexicaans Saladeschotel Met Tortillachips

  • Mexicaans, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 01-04-1999
  • Mexicaans Saladeschotel Met Tortillachips

    Mexicaans Saladeschotel Met Tortillachips

    Mexicaans Saladeschotel Met Tortillachips

Smaakvolle schotel met knapperige sla, gekruid gehakt en tortillachips.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
ijsbergsla
4 tomaten
250 gr rundergehakt
mexicaanse gehaktkruiden
geraspte kaas
ui
1 teen knoflook
creme fraiche
rode salsa saus
koriander
jalapeno peppers
guacamole saus
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Fruit een gesnipperd ui en een uitgeperst teentje knoflook in wat olijfolie. Voeg het gehakt toe en rul het. Doe hier de Mexicaanse gehaktkruiden bij.

Bereidingswijze

Bedek de bodem van de borden met een laag tortillachips
Snijd de ijsbergsla in reepjes leg er een laag van over de tortilla's. Bestrooi dit met wat koriander (niet te veel, want de smaak is erg overheersend). Op de sla komt er een laagje gehakt. Doe daar wat geraspte kaas overheen. Daarop wat stukjes tomaat en verdeel daarover de drie sausjes (rode salsa, creme fraiche en guacamole) in kleine hoeveelheden. Tot slot wat jalapenopeppers erbij en smullen maar!

Serveertip

Voor de variatie kun je in plaats van gehakt ook stukjes kipfilet nemen. (Deze klein snijden en in mexicaanse kruiden bakken).

Je kunt de ingredienten ook los in bakjes op tafel doen zodat ieder het gerecht zelf kan bereiden.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

mrienks avatar
mrienks 01-07-2009

Een lekker zomers recept. Prima recept om buiten op je terras te eten.

piraatuitamersfoort avatar
piraatuitamersfoort 22-08-2007

Ik heb je recept gemaakt, het was heerlijk! Ik heb het gemaakt met tortilla chips nacho cheese, dat was iets teveel van het goede en gaf een zoute smaak. De volgende keer dus maar naturel. Dit komt nog een keer op tafel.

piraatuitamersfoort avatar
piraatuitamersfoort 21-08-2007

Klinkt heerlijk, ik ga het vanavond maken!

zinzerella avatar
zinzerella 04-06-2001

het lijkt me een heel lekker recept,dus ik ga het snel uitproberen!groetjes

annika avatar
annika 30-09-1999

Hallo, ik leen dit recept even van je voor school. groetjes, annika

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten