1. Home
  2. Recepten
  3. Mexicaanse keuken
  4. Lunch-tortilla

Lunch-tortilla

  • Mexicaans, Lunch/Brunch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 16-02-2008

Ingrediënten 2 personen


  • Pak met 6 kleine tortilla's (doorsnede +/- 20 cm)
  • 100 gram chorizo
  • half zakje geraspte kaas
  • potje salsa
  • vloeibare boter



Lunch waar wij geen genoeg van kunnen krijgen!

Ik raad je aan niet de grote tortilla's te nemen, want meestal passen deze niet in een koekenpan.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

  • 3 tortilla's naast elkaar leggen en alle 3 insmeren met de salsa
  • geraspte kaas er over verdelen
  • chorizo er over verdelen
  • andere 3 tortilla's op de belegde tortilla's leggen (je hebt nu dus 3 tortilla-"sandwiches" )

Bereidingswijze

  • koekenpan op half hoog vuur zetten en beetje vloeibare boter in de pan doen
  • tortilla in de pan doen en zachtjes bakken
  • tortilla bakken en de andere kant ook bruin laten worden

etc.etc. voor de andere 2 tortilla's

Serveertip

In stukken snijden en over 2 borden verdelen

Eet smakelijk!

Bron

Eigen recept



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ilsevandenberg


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ilsevandenberg
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top