- Home
- Recepten
- Amerikaanse keuken
- Old-fashioned pecan pie
Old-fashioned pecan pie
Ingrediënten
Deeg:
- 250g bloem
- 125g boter
- 1 eidooier
- 125g suiker
- snufje zout
- puntje kaneel
- evt. wat koud water
Vulling:
- 250g suiker
- 3 eieren
- 125g suikerstroop
- 50g gesmolten boter
- 1 zakje vanillesuiker
- 250g pecannoten / walnoten of 300g pijnboompitten
- 10.169Bekeken
-
45Bewaard +
-
Pecan-karameltaart. Ook lekker met walnoten als je geen pecannoten hebt, of pijnboompitten.
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Bereidingswijze
- Maak een soepel deeg door de deeg ingrediënten met elkaar te mengen. Rol tot een bal en laat een uur rusten.
- Vet een pievorm in met boter en druk het deeg gelijkmatig er in uit.
- Klop de ingrediënten voor de vulling glad en giet dit in de pievorm.
- Leg er ca. 250g pecannoten (of ca. 300g pijnboompitten) op en bak gedurende 35 minuten.
Serveertip
Laat helemaal afkoelen voordat je de pie serveert.
Deel dit recept
Reacties (0)
Smulweb is uitgeroepen tot beste en populairste Website van het Jaar 2017 in de categorie Culinair! Een grotere waardering dan het winnen van deze prijzen is er niet.… Lees verder »