Old-fashioned pecan pie
- Home
- Recepten
- Amerikaanse keuken
- Old-fashioned pecan pie
Old-fashioned pecan pie
- Amerikaans, Banket
- 30-60 min.
- Geplaatst op 18-01-2008
Ingrediënten
Deeg:
- 250g bloem
- 125g boter
- 1 eidooier
- 125g suiker
- snufje zout
- puntje kaneel
- evt. wat koud water
Vulling:
- 250g suiker
- 3 eieren
- 125g suikerstroop
- 50g gesmolten boter
- 1 zakje vanillesuiker
- 250g pecannoten / walnoten of 300g pijnboompitten
- 10.588Bekeken
-
44Bewaard +
-
Pecan-karameltaart. Ook lekker met walnoten als je geen pecannoten hebt, of pijnboompitten.
Deel dit recept
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Bereidingswijze
- Maak een soepel deeg door de deeg ingrediënten met elkaar te mengen. Rol tot een bal en laat een uur rusten.
- Vet een pievorm in met boter en druk het deeg gelijkmatig er in uit.
- Klop de ingrediënten voor de vulling glad en giet dit in de pievorm.
- Leg er ca. 250g pecannoten (of ca. 300g pijnboompitten) op en bak gedurende 35 minuten.
Serveertip
Laat helemaal afkoelen voordat je de pie serveert.
