1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Old-fashioned pecan pie

Old-fashioned pecan pie

  • Amerikaans, Banket
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 18-01-2008

Ingrediënten


Deeg:

  • 250g bloem
  • 125g boter
  • 1 eidooier
  • 125g suiker
  • snufje zout
  • puntje kaneel
  • evt. wat koud water


Vulling:
  • 250g suiker
  • 3 eieren
  • 125g suikerstroop
  • 50g gesmolten boter
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 250g pecannoten / walnoten of 300g pijnboompitten


Old-fashioned pecan pie
Old-fashioned pecan pie

Pecan-karameltaart. Ook lekker met walnoten als je geen pecannoten hebt, of pijnboompitten.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180°C.

Bereidingswijze

  • Maak een soepel deeg door de deeg ingrediënten met elkaar te mengen. Rol tot een bal en laat een uur rusten.
  • Vet een pievorm in met boter en druk het deeg gelijkmatig er in uit.
  • Klop de ingrediënten voor de vulling glad en giet dit in de pievorm.
  • Leg er ca. 250g pecannoten (of ca. 300g pijnboompitten) op en bak gedurende 35 minuten.

Serveertip

Laat helemaal afkoelen voordat je de pie serveert.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van christine5


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van christine5
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top