Smulweb.nl maakt gebruik van cookies Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.
Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.
Accepteer alles Of pas uw voorkeuren aan
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Europese keuken
  5. Salade met gerookte kip en pesto-yoghurtsaus

Salade met gerookte kip en pesto-yoghurtsaus

Door: fluo

  • Europees, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 01-01-2008

Ingrediënten 2 personen


250 gram gemengde salade, rucola, 1 dl yoghurt, 2 eetlepels mayonaise, pesto, 200 gram gerookte kipfilet, 2 rijpe avocados, 2 tomaten, halve komkommer, snufje (kruiden-)zout en peper. Eventueel een handje geroosterde pijnboompitjes.


Tags

, , , , ,

Salade met gerookte kip en pesto-yoghurtsaus
Salade met gerookte kip en pesto-yoghurtsaus
Salade met gerookte kip en pesto-yoghurtsaus
Salade met gerookte kip en pesto-yoghurtsaus
Salade met gerookte kip en pesto-yoghurtsaus
Salade met gerookte kip en pesto-yoghurtsaus
Salade met gerookte kip en pesto-yoghurtsaus
Salade met gerookte kip en pesto-yoghurtsaus

Een goed vullende maaltijdsalade met een zachte, romige smaak.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Roer de yoghurt en de mayonaise door elkaar. Voeg pesto toe naar smaak. Breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de sla, kommkommer, tomaat, avocado en rucola over de borden of serveer het in een grote saladeschaal. Vermeng met de dressing. Strooi er, indien gewenst, de pijnboompitjes over.

Tags, , , , ,

Serveertip

Deze salade is heerlijk met zelfgemaakte frietjes. Voor een vegetarische variant kun je de kip door gerookte tofu vervangen.

Bron

Corinne



Deel dit recept
PinterestWhatsApp

Reacties (14)

  • Smokekid 23-11-2015
    Om de gerookte kipfilet te maken kun je uitstekend de smokekid gebruiken http://www.smokekid.nl/product/de-smokekid/ , heerlijk!

  • Connie1971 07-09-2015
    Deze salade een paar gegeten nu Ze vinden hem hier erg lekker

  • marjanthomassen 23-08-2015
    Wij hebben de salade zojuist gegeten. Lekker!! Jammer van onze zoon die hem een 2 gaf, hierdoor wordt het gemiddelde cijfer een 5,75.

  • laura_steenhuis_7 27-08-2014
    Ik heb deze salade vanavond gemaakt, in een woord HEERLIJK :-) In plaats van gerookte kip had ik twee verse kipfilet. Even gegrild in een grilpan met zout, peper en oregano. Must try

  • hyacintje 18-07-2014
    Gisteravond deze heerlijke salade gegeten. Zonder avocado helaas want die hadden we niet in huis, maar erg lekker. Bedankt.

  • ArualB 24-05-2013
    Ziet er lekker uit. Ik heb hem meegenomen, bedankt.

  • naus_marijke 24-05-2013
    Bedankt voor dit lijkt mij heerlijke recept! Groetjes, Marijke

  • karin11213 29-08-2012
    ziet er lekker uit, ga het zeker uitproberen, dank je wel

  • adeline43 02-08-2012
    Ik neem hem mee! Groetjes, Adeline

  • lkortekaas 01-05-2012
    Heb de avocado eruit gelaten. Verder errug lekker!!!!

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van fluo

fluo

Volgen
Leuk kookboek om te volgen

Kookboek 'salade' van jammie7

Volgen
?

Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Recepten met stroop

    - met Frutesse

  • Kaasrecepten

    - met Kaas.nl

  • Recepten met Kaas

    - met Parrano

  • Recepten met ambachtelijk azijn

    - van Tromp & Rueb

Scroll voor meer recepten
Top