- Home
- Recepten
- Nederlandse keuken
- Dikke speculaas - speculaasbrokken
Dikke speculaas - speculaasbrokken
Ingrediënten 6 personen
300 gram zelfrijzend bakmeel
200 gram roomboter
2 flinke eetlepels speculaaskruiden
1 theelepel zout
150 gram donkerbruine basterdsuiker
1 eetlepel melk
Garnering:
plm. 50 gram gepelde amandelen
1 eidooier
Verder heb je nodig
Eventueel keukenmachine (kan ook met de handen) - bakpapier of bakmatje
- 35.895Bekeken
-
171Bewaard +
-
Dikke speculaas gaat er altijd in. Deze is heel veel lekkerder dan uit de winkel en zo klaar.
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen tot 150 graden.
Kneed alle ingrediënten door elkaar.
ls het deeg te droog is eventueel nog een klein scheutje melk toevoegen.
ls het deeg plakt nog wat bloem erbij. (Er mag niets meer aan je handen of aan de Keukenmachine kleven).
Het deeg uitrollen tot een lap van plm. 1 cm. dikte.
Amandelen erover verdelen.
Eidooier los kloppen.
Deeg bestrijken met eidooier.In het midden van de voorverwarmde oven plm. 1 uur bakken.
Als het deeg is afgekoeld in stukken verdelen en smikkelen maar.
Serveertip
Altijd lekker!
Bron
Aangepast recept uit een heel oud boek
Deel dit recept
Reacties (5)
-
Nelly5744 25-02-2015
Verrassend! Dank je wel! -
scandinavel 04-12-2012
Echt heel, heel, heel erg lekker! Ik ga hem maken voor morgen, want een dag van tevoren gemaakt is het nog lekkerder! -
tholen81 13-11-2011
nou net geprobeert en hij is geweldig! echt een aanrader
-
praline1 25-11-2009
Hoi, ik neem je recept mee. lijkt me lekker. Dank je wel. -
praline1 25-11-2009
Hoi, ik neem je recept mee. lijkt me lekker. Dank je wel.
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
