1. Home
  2. Recepten
  3. Chinese keuken
  4. Kleine pittige loempiaatjes uit de oven.

Kleine pittige loempiaatjes uit de oven.

  • Chinees, Borrelhapje
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 26-11-2007

Ingrediënten 10 personen


5 vellen filodeeg (1/2 verpakking)
75 gram champignons
100 gram Chinese roerbakgroenten (AH)
1 teentje knoflook
4 eetlepels olie
100 gram krabsticks of gerookte kipfilet
sambal ketjap
peper, zout
mespunt kerriepoeder


Verder heb je nodig


Oven en bakpapier

Kleine pittige loempiaatjes uit de oven.
Kleine pittige loempiaatjes uit de oven.
loempiaatjes uit de oven

Lekkere loempiaatjes en minder vet!

Lekkere loempiaatjes en minder vet!

Lekkere pittige loempiaatjes. Snel gemaakt met wokgroenten. Niet vet omdat ze in de oven worden gebakken.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Laat het filodeeg ontdooien volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Maak de champignons schoon en snij deze in kleine stukjes.
Snij de krabsticks in kleine stukjes. Pel en snipper de knoflook. Snij de roerbakgroenten wat kleiner.
Verhit 1 eetlepel olie en bak hierin de champingnons en knoflook 2 minuten. Doe de roerbakgroenten erbij en bak deze 3 minuten al roerend mee. Maak op smaak met peper, zout, sambal, ketjap en kerriepoeder. Haal de pan van het vuur. Roer de krabsticks erdoor.
Laat afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200 graden C.

Bereidingswijze

Snij de vellen filodeeg doormidden.
Bestrijk de vellen met olie en leg op elk vel een deel van de groenten. Rol het filodeeg met de groenten een klein stukje op. Vouw de beide zijden naar binnen en rol het filodeeg verder op tot een loempiaatje ontstaat. Leg de loempiaatjes op een bakblik bekleed met bakpapier en bak ze plm. 20 minuten in het midden van een voorverwarmde oven op 200 graden C.

Serveertip

Heerlijk borrelhapje

Bron

Aangepast recept



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers


Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top