Kerrie ananas

  • Afrikaans, Bijgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 07-11-2007
  • Kerrie ananas

    Kerrie ananas

    Kerrie ananas

  • Kerrie ananas

    Kerrie ananas

    Kerrie ananas

  • Kerrie ananas

    Kerrie ananas

    Kerrie ananas

Kijk uit! Deze bijgerecht is echt verslavend hi hi.....

Deel dit recept

Ingrediënten
1 kg verse ananas blokjes zonder stronk
2 uien, gesnipperd
250 ml water
125 ml azijn

Kook alle ingrediënten samen tot ananas zacht en half fijn zijn.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

VERDER:

250 ml suiker
1/2 e kerriepoeder
1/2 e zout
1 volle t mosterd

1. Voeg alle ingrediënten bij ananas mengsel en kook goed door tot een goed vermengde geheel.
2. Bind deze ananas mengsel met maïzena met azijn en een beetje suiker vermengd.

Bron

Kerrie uit een multiculturele keuken

Serveertip

Serveer koud.
Ik had mijn laatste keer bij kerrie ananas, kerrie karbonade met chutney aardappelen en een tomaten salade erbij gegeten. Ook geroosterd vlees en ander kerrie-soort gerechten pas er goed bij.

KERRIE KARBONADE: http://www.smulweb.nl/1121098/koken/recept/Kerrie-karbonaden
CHUTNEY AARDAPPELEN UIT DE OVEN: http://www.smulweb.nl/1153742/koken/recept/Chutney-aardappelen-uit-oven

Laatste reacties

ArualB avatar
ArualB 03-06-2013

Ik zag hem voorbijkomen bij de reacties en heb hem gelijk meegenomen. Lijkt me heerlijk, bedankt!

hans036 avatar
hans036 02-06-2013

deonart, ik ben een groot liefhebber van je recepten, deze gisteren gemaakt in combinatie met de aardappelen en de karbonades. namens mijn gasten en mezelf, het was heerlijk.

ecureuil avatar
ecureuil 30-11-2007

Vandaag gegeten, met kerriekarbonades. ipv verse ananas, die ik niet zo 123 kon vinden, blikananas gebruikt. Het sap gebruikt ipv water en GEEN suiker toegevoegd. van mij krijg je 5 sterren hoor!

jokewvg avatar
jokewvg 21-11-2007

Lijkt me een heerlijk recept Deon! Ik ben ook benieuwd waar je dit bij eet? Bedankt voor het heerlijke recept! Groetjes Joke.

alidada avatar
alidada 19-11-2007

Ik neem dit mee Deon, lijkt me lekker bij varkensvlees. Groetjes, Louise

ecureuil avatar
ecureuil 07-11-2007

Lekker Deon, waar eet je dit bij?

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten