Smulweb cookies Wat fijn dat je onze website bezoekt! Smulweb gebruikt cookies om onder andere onze website te verbeteren en deze nog beter aan te laten sluiten bij jouw persoonlijke voorkeuren. Als je onze website bezoekt, vind je het goed dat we deze cookies plaatsen en we ook jouw persoonsgegevens verzamelen. Lees meer.
Accepteer alles Pas voorkeuren aan
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. speculaas brulee

speculaas brulee

  • , Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 29-10-2007

Ingrediënten 4 personen


1.25 dl deciliter melk
2.5 deciliter slagroom
4 eidooiers
65 gram suiker
4 theelepels speculaaskruiden
4 eetlepels suiker (om te bestrooien)
extra nodig: garde, 4 eenpersoons ovenschaaltjes, grote vuurvaste schaal



speculaas brulee
speculaas brulee
Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170ºC. Breng de melk met de room aan de kook. Meng in een kom de eidooiers, suiker en speculaaskruiden.
Schenk het melkmengsel al roerend met een garde op het dooiermengsel en meng het goed door elkaar. Schenk het in de schaaltjes. Zet de schaaltjes in een grote schaal met heet water en laat het in de oven in ca. 25 minuten gaar worden. Laat afkoelen. Bestrooi het met suiker en karamelliseer het met een gasbrandertje of onder de grill.

Bron

Life and cooking



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van season25

season25

Volgen


Reacties (4)

  • mwsissie 02-12-2012
    Ga hem zeker proberen! Bedankt voor it recept. Succes verder en groetjes.

  • rijswijkje 02-12-2012
    Meegenomen maar niet gelukt.... Was nog vloeibaar na afkoeling....iemand tips hiervoor?

  • alidada 01-11-2007
    Hoi Gre, neem dit mee! Groetjes, Louise

  • jocucina 01-11-2007
    Lijkt mij heerlijk met die speculaaskruiden,ga het zeker gauw maken. Groetjes Joke

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van season25

season25

Volgen
Leuk kookboek om te volgen

Kookboek 'Nagerechten' van sammy69

Volgen
?

Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Probeer de nieuwe olieblends

    - van Reddy

  • Maak het met krachtbouillion

    - van Struik

Scroll voor meer recepten
Top