1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Argentijnse keuken
  5. Melktaartjes met gegrilde ananas

Melktaartjes met gegrilde ananas

Door: defrens

  • Argentijns, Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 12-10-2007

Ingrediënten 6 personen


1/2 rol countrykoekjes (a 300 g)
50 g boter
1 vanillestokje
1/2 citroen, schoongeboend
1/2 blikje gecondenseerde volle melk met suiker (397 g)
3 eieren
1/2 ananas


Verder heb je nodig


Keukenmachine, vuurvaste schaaltjes, grillpan

Melktaartjes met gegrilde ananas
Melktaartjes met gegrilde ananas

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 °C. Maal de koekjes fijn in de keukenmachine, smelt de boter en schep die door de koekkruimels. Verdeel de kruimels over de ruim ingevette taartvormpjes en zet ze even in de koelkast. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap de merg eruit. Rasp de schil van de citroen. Klop de vanille los met de gecondenseerde melk, eieren en citroenrasp. Schenk dit over de koekbodems. Bak de taartjes 20-25 minuten in de oven. Laat ze afkoelen en schud de taartjes uit de vorm. Snijd de schil met de zwarte pitjes van de ananas. Snijd de ananas in dunne plakken. Verhit de grillpan. Gril de plakken ananas aan beide zijden. Snijd de ananas in stukjes en beleg de taartjes daarmee.

Serveertip

Bevat per eenpersoonsportie
energie 330 kCal - eiwit 10 g
vet 20 g - koolhydraten 27 g

Bron

AllerHande 08 2007



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van defrens
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top