1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Soep
  5. Broccoli soep met mozzarela

Broccoli soep met mozzarela

  • Italiaans, Soep
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 10-09-2007

Ingrediënten 4 personen


Voor 1 liter soep
500gram broccoli
125 gram mozzarella
1 liter water
2 vet arme kippenboullion



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Was en kook de brocolliroosjes in een liter water.
Voeg de bouillon blokjes toe zo dra de soep kookt..
Mix de soep als de blokjes gesmolten zijn.
Snij de mozzarella in kleine blokjes.
Doe ongeveer de helft in de soep en mix nogmaals.
Dien op en schep in elk bord enkele stukjes mozarella

Bron

Onbekend



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hugoray1


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hugoray1
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top