Duitse aardappelsalade

  • Duits, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 07-03-1999

internet.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
naar smaak aardappelen
naar smaak uien (gesnipperd)
naar smaak azijn
naar smaak bouillon (heet)
naar smaak mayonaise
naar smaak bieslook
naar smaak|peterselie
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

- Aardappeltjes in de schil koken, ze moeten net niet kruimig zijn.
- Meteen pellen en in dunne plakjes snijden.
- Vervolgens meteen vermengen met wat zout, peper, fijngesnipperde
uien, azijn, warme bouillon en mayonaise.
- Dit moet allemaal gebeuren als de aardappels nog warm zijn!
- Garneren met bieslook of peterselie en.... de salade koud serveren.
- Opmerking: Ik heb geen maten bij dit recept omdat ik meestal "uit de
losse hand" kook.
- Je kunt het recept eventueel een beetje varieren door de mayonaise
te mengen met yoghurt, of echte room.
- Een klein uitgeperst knoflookteentje door de salade is ook lekker
(voor de haters niet te veel er doorheen).

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

doorn01 avatar
doorn01 05-05-2002

zalig, mijn lievelingsrecept.groetjes corrie. <img src="http://www.endoria.net/upload/?bekijk=1418761279">

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten