Frappe

Koude Koffie op zn grieks

Bereidingswijze

Doe de koffie poeder, met iets meer suiker of zoetstof dan je normaal in je koffie doet in de beker, en voeg zoveel water en - als je melk in je koffie drinkt - magere melk toe tot de beker nog geen derde vol is.

Zet de staafmixer er in en klop de drank tot hij dik schuimig is.

Serveertip

Doe in een sorbet glas wat (crushed) ijs en een rietje. Schenk hier op de Frappe.
Variatie:
vervang de suiker door vanille suiker.doe een lekkere kogel vanille of koffie ijs in het glasschenk wat kahlua(koffielikeur) over het crushed ijs voor je de Frappe er op schenkteen combinatie van wat hierboven staat