Indische Macaroni

  • Indonesisch, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 02-03-1999
  • Indische Macaroni

    Indische Macaroni

    Indische Macaroni

Als je gasten krijgt kan met dit gerecht je avond niet meer stuk.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
450 g magere hamlappen, 1 zakje boemboe nasi goreng, 2 el olie, 1 gesnipperde ui, 1 bami pakket, 1 prei, 1 plak ham 50 g, sambal, 1 el ketjap manis,eventueel 2 tenen knoflook en 250 g elleboogjesmacaroni
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
wok

Voorbereiding

Snijd het vlees aan blokjes of dunne reepjes. Laat de inhoud van het zakje boemboe nasi goreng wellen in heet water. Snipper de ui, de spaanse peper van het bamipakket en snij de prei aan reepjes. Snijd de ham in kleine blokjes.

Bereidingswijze

Verhit in de wok 2 el olie en fruit de gesnipperde ui, de spaanse peper en de knoflook. Schep het vlees erdoor en bak het in ca 6 minuten bruin. Haal het vlees uit de wok en voeg eventueel nog een el olie toe. Roerbak nu de groente van het bamipakket en de prei gedurende 6 minuten. Voeg nu het vlees weer toe.
Kook intussen de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Giet de macaroni af en voeg deze toe aan het vleesmengsel in de wok. Maak op smaak met sambal, ketjap manis en wat zout.

Serveertip

Eventueel serveren met een frisse komkommersalade.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

orphan avatar
orphan 05-02-2014

lijkt me lekker dank je wel voor het recept

tim1961 avatar
tim1961 28-07-2011

Hallo Donja, We eten best wel vaak macaroni, maar om er een oosterse "twist" aan te geven is een goed idee. Ik ga dit straks klaar maken en ben ervan overtuigd dat het goed zal worden ontvangen. Geef svp in je recept even aan wanneer de boemboe er bij moet, dat kan ik even niet vinden (ik heb overigens zo``n klein pakje Boemboe genomen, dat is al klaar voor gebruik en hoef je niet meer te wellen). Dank voor je recept!!

jchulskerprenen avatar
jchulskerprenen 28-03-2011

het is een heerlijk gerecht, dank je wel

adri55 avatar
adri55 26-04-2005

Hallo,\ ik neem hem mee hoor bedankt Antoinette

sonja26975 avatar
sonja26975 11-10-2004

ik neem hem mee als ik al die reactie's zie kan dit niet anders als lekker zijn

anjakeuken avatar
anjakeuken 21-07-2003

Hoi Donja, Lijkt me lekker zeg,ik hou wel van pasta,'t is wat soepeler dan rijst. Ik ga het proberen hoor.Bedankt alvast met de groetjes van ANJA....

henknaarden avatar
henknaarden 14-05-2002

als ex chefkok mijn mening: niet slecht

nijnsel avatar
nijnsel 04-12-2001

We hebben genoten van je pasta. Het was niet klef. het was een zeer welkome afwisseling op de bekende nasi <IMG SRC=http://myhome.hananet.net/~googh2053/miffyp24.gif> liefs Annelies

renee_r avatar
renee_r 11-12-2000

Sorry, was even vergeten mijn sterren uit te delen. Bij deze dus. Groetjes, Renee<img src="http://sheriberry.com/shericup.gif">

renee_r avatar
renee_r 11-12-2000

Hallo Donja, Heb met mijn gezin genoten van de indische macaroni. Het was helemaal niet klef en nodigt zeer uit om nog eens te eten. Heerlijk!!! <img src="http://www.clip-world.net/special/xmas/lines/018.gif"> Groetjes, Renee<img src="http://sheriberry.com/nbaker1.gif">

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten