1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Witlof
  5. Witlofsalade
  6. Witlofsalade

Witlofsalade

  • Nederlands, Salade
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 01-03-1999

Ingrediënten 6 personen


Pond witlof. Twee hard gekookte eieren. 1 bosuitje. 1 ons boerenham. 5 eetlepels mayonaise. 1 schep suiker. Scheutje azijn. 1 appel. 1 klein blikje manderijnen. Citroensap. Zout.


Verder heb je nodig


Kom, snijplank, appelboor, mes, blikopener.


Lekkere rauwe witlofsalade

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Appelboor in midden witlofstruiken zetten. Bittere stuk eruit halen. Witlof snipperen en in kom met zout water doen. (verkleurt de witlof niet)
Eieren door snijder halen. Bosuitje snipperen. Appel snipperen en besprenkelen met citroensap. Manderijen afgieten. Ham fijn snijden.
Witlof wassen en mengen met ei, appel, manderijn, azijn, suiker, mayonaise, ham.
Op smaak brengen met zout.

Bereidingswijze

Na te hebben weggezet in de koelkast lekker met gebakken aardappelen.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Zie voorgaande



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ctsijm


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ctsijm
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top