1. Home
  2. Recepten
  3. Sesamdressing.

Sesamdressing.

  •  , Saus/dressing
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 25-02-1999

Ingrediënten 4 personen


2 eetlepel(s) sesamzaad
1 theelepel(s) sinaasappelschil (geraspt
2 eetlepel(s) sinaasappelsap
1 eetlepel(s) Sherry
OF
1 eetlepel(s) Sake
2 eetlepel(s) sojasaus (Japanse)
1 mespunt mosterd
1 deciliter(s) olie (arachide)
1 eetlepel(s) olie (sesam)



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- Sesamzaad in droge koekepan lichtbruin roosteren.
- Sinaasappelschil en -sap, sherry of sake, sojasaus en mosterd door elkaar roeren en oliesoorten er straalsgewijs bij kloppen, zodat gladde saus ontstaat.
- Sesamzaad erdoor roeren.
- Lekker bij salades met mie, maar ook over een spinazie- of raapstelensalade.
- Recept voor circa 1dl dressing.
- Kcal in totaal circa 1190.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ikkes


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ikkes
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top