1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Turkse keuken
  5. Sigaretjes (Turkse Naam = Sigara Boregi)

Sigaretjes (Turkse Naam = Sigara Boregi)

  • Turks, Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 25-02-1999

Ingrediënten 3 personen


Loempiavelletjes
fetakaas
peterselie
bieslook
paprikapoeder
peper
olie



Gevulde deeg in de vorm van sigaretten.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Vulling:
in een kom fetakaas fijnprakken met een vork; fijngesneden peterselie en bieslook toevoegen; paprikapoeder en peper erbij; alles goed door elkaar mengen.

Bereidingswijze

De loempiavelletjes een voor een vullen met de vulling en oprollen (denk aan de vorm van sigaren); na het oprollen de uiteinden van de 'sigaretjes' natmaken met water en dichtplakken (niet te nat); de 'sigaretjes' bakken in hete olie tot ze een goud-gele kleur krijgen; DIRECT SERVEREN!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van guldog


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van guldog
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top