Sigaretjes (Turkse Naam = Sigara Boregi)

  • Turks, Bijgerecht
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 25-02-1999

gevulde deeg in de vorm van sigaretten.

Deel dit recept

Ingrediënten 3 personen
loempiavelletjes
fetakaas
peterselie
bieslook
paprikapoeder
peper
olie
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Vulling:
in een kom fetakaas fijnprakken met een vork; fijngesneden peterselie en bieslook toevoegen; paprikapoeder en peper erbij; alles goed door elkaar mengen.

Bereidingswijze

De loempiavelletjes een voor een vullen met de vulling en oprollen (denk aan de vorm van sigaren); na het oprollen de uiteinden van de 'sigaretjes' natmaken met water en dichtplakken (niet te nat); de 'sigaretjes' bakken in hete olie tot ze een goud-gele kleur krijgen; DIRECT SERVEREN!

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten