Mie Con Carne
- Multi-cultureel, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
Snelle Oosterse Schotel met veel vlees
Ingrediënten 2 personen
1 Bamipakket klein (of Tauge, Tomaat, Rode Peper, Ui, Witte kool en Prei), 2 plakken ham, 2 of 3 speklappen, (loempia) chilisaus, Ketjap, gemalen Gemberwortel, Sambal, Citroengras en Chinese eiermieBenodigdheden
Wok
Voorbereiding
Spek in blokjes bakken, groente hakken, Ham in blokjes
Bereidingswijze
Bak spekjes, voeg groente (zonder tauge) toe. Roerbakken. Voeg kruiden, ketjap en saus toe. Doorbakken. Bereid de Mie, meng alles.
Serveertip
Seveer met (cassave)Kroepoek en Atjar
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
