Daikon-Taartje
- Vegetarisch, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
een vegetarisch gerechtje
daikon hoort bij de familie van radijs, rettich, etcetra
Ingrediënten 4 personen
1 daikonwortel, 3 geklutste eieren, 8 el kwark, 4 el bloem of meel, 1 el provencaalse kruiden, peper en zout, 2 el sesamzaadVoedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 139,27 kcal |
Koolhydraten | 9,27 g |
Eiwitten | 10,33 g |
Vetten | 6,29 g |
Voorbereiding
oven voorverwarmen op 200 graden, daikon wassen, schillen en grof raspen.
Bereidingswijze
Geraspte daikon mengen met eieren, kwark, bloem, kruiden, peper en zout. Ondiepe wijde ovenschaal invetten en het megsel erin doen en aandrukken. in 20-30 minuten lichtbruin bakken.
Serveertip
Lekker met een groene salade