Mini Kip Quiches

  • Goedkoop en snel, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 12-02-1999

lekkere fisse miniquiches voor bij een buffet of bij de hoofd maaltijd

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 pakje bladerdeeg
3 sjalotjes
1 grote gele paprika
verse dragon, twee eetlepels
400 gram kipfilet vleeswaren
4 eieren
een bekertje 125ml slagroom
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
aluminium vormpjes

Voorbereiding

laat bladerdeeg ontdooien
snipper de sjalotjes, paprika en dragon
snij kipfilet in reepjes

Bereidingswijze

fruit de paprika, sjalotjes en dragon, laat 5 minuten smoren. doe de bladerdeeg lapjes in de vormpjes en verdeel de kipfilet over de bodem.verdeel het sjalotjesprutje erover. klop de eieren los met de slagroom, zout en peper. Schenk dit over de kip en zet de vormpjes 15 tot 20 minuten in de oven op 200 graden, even laten afkoelen

Serveertip

Serveer met een groente naar keuze en aardappelkroketjes als je het als hoofdgerecht wilt eten: 2 a 3 quiches per persoon

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

coccinelli avatar
coccinelli 07-01-2000

leuk en makkelijk, coccinelli

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten